Жиры

Жиры

В прошлый раз мы обсуждали белки, основной “строительный материал” нашего организма. Жиры тоже входят в состав мембраны каждой клетки тела, а ещё представляют собой запас энергии гораздо больший, чем углеводы. Жиры в организме выполняют различные функции: входят в состав мембран каждой клетки нашего тела; являются запасом энергии; защищают органы от механических

Read More

Белки

Белки

В прошлый раз мы говорили о “топливе”, на котором работает организм, — углеводах, а сегодня я поведаю вам о белках — материале из которого “строится” наш организм. Белки — это класс органических веществ, которые состоят из компактно уложенных цепочек аминокислот. Выделяют 20 различных аминокислот — 10 заменимых и 10 незаменимых. Белки,

Read More

Углеводы и клетчатка

Углеводы и клетчатка

Продолжаем разговор о питании. В предыдущей статье мы говорили о макро- и микроэлементах и их рекомендуемом соотношении, суточной калорийности рациона. Сегодня я остановлюсь на том макроэлементе, потребность в котором у нас наибольшая, — углеводах. Углеводами называют обширный класс органических веществ, которые, как и следует из названия, являются по сути своей соединениями

Read More

Лженаука гомеопатия

Лженаука гомеопатия

Выпуск передачи “Утро России” телеканала “Россия 1” от 22.12.18, посвященный, в том числе, гомеопатии, взорвал интернет. Новостные ленты врачебных и прочих сообществ пестрят от возмущённых и/или обличающих комментариев. У многих же просто осталось стойкое ощущение непонимания: как же так, гомеопатию в нашей стране[1], так же как и в США[2], Великобритании[3] и

Read More

Суточная калорийность рациона. Представления о макро — и микроэлементах

Суточная калорийность рациона. Представления о макро — и микроэлементах

Этой статьей мы открываем цикл публикаций, посвященных основополагающим знаниям о том, что мы едим, и, соответственно, о том, что мы есть. Вопрос питания всегда был и остается одной из самых мистифицируемых областей человеческой жизни. Я уже писала о двух самых здоровых, с точки зрения ВОЗ, образах питания (вегетарианской и средиземноморской диетах),

Read More

Хронический гепатит С

Хронический гепатит С

Убийца будет наказан по всей строгости закона По словам серийного американского убийцы Ричарда Рамиреса “Некоторые убийцы могут сжалиться над вами и позволят вам жить, если вы с ними поговорите или если они вас получше узнают. Однако другие просто одержимы манией убивать и они это сделают вне зависимости от обстоятельств или ситуации…

Read More

Новые препараты от атопического дерматита меняют все представления о лечении

Новые препараты от атопического дерматита меняют все представления о лечении

Не так давно FDA были одобрены два препарата для лечения атопического дерматита, заболевания, распространенность которого в развитых странах достигает 1:5 человек. Дапилумаб, первый биологический препарат для лечения атопического дерматита, был одобрен для лечения заболевания умеренной и тяжелой степени выраженности. Препарат имеет инъекционную форму и может использоваться как вместе, так и вместо

Read More

Циркадианные ритмы (Нобелевская премия 2017)

Циркадианные ритмы (Нобелевская премия 2017)

В 2017 году Нобелевская премия по Медицине и Физиологии была вручена докторам Джеффри К. Холлу (Университет Мэн, Ороно), Майклу Росбашу (Университет Брендейс, Валтам, Массачусеттс) и Майклу Янгу (Университет Рокфеллера, Нью-Йорк Сити) за их открытия молекулярных механизмов, контролирующих циркадианные ритмы. По словам Королевской Шведской Академии Науки, открытие лауреатов позволило установить ключевой механизм

Read More

Грудное вскармливание

Грудное вскармливание

Грудное вскармливание (ГВ, BF) является лучшим способом предоставить ребенку все питательные вещества, в которых он нуждается. ВОЗ рекомендует начинать грудное вскармливание не позднее, чем через 1 час после рождения ребенка и продолжать до 2-3 лет (с введением прикорма в 6-8 месячном возрасте). Преимущества грудного вскармливания: Для ребенка: более быстрое и качественное

Read More

Аллергия: излечение

Аллергия: излечение

Из наших предыдущих статей вы, вероятно, почерпнули немало информации, о том, что такое аллергия, как её заподозрить и подтвердить и как с ней бороться. Но возможно ли не только успешно бороться, но и победить в этой битве, или мы заранее обречены на неудачу? У нас есть для вас две  новости: как

Read More